每日新闻网安徽讯 朱继文/文/黄益华/图
在岁月的长河中，传说与现实交织，编织出一幅关于“青草山鸡”的独特画卷。昔日，共和国功勋艺术家朱继文与安徽省郎溪县城市农社黄益华社长的相遇，宛如一把钥匙，开启了通往郎溪县青草山生态鸡养殖基地的神秘之门。此地，山水仿若一幅天然的水墨画卷，在时光中静静舒展，历史文化的底蕴亦如陈酿，愈久弥香。
遥想大唐盛世，诗仙李白为赴安徽宣城汪伦之约，不辞辛劳，专程途经这片土地。彼时，他定是被青草山土鸡的美誉所吸引，于是欣然前来于庭院之中，桌上美酒盛于尊，正是那桃花佳酿，“桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情”，酒液在阳光之下泛着琥珀光泽，醇香四溢。盘中青草。山土鸡，肉色温润，皮黄骨酥。
李白轻啜美酒，仿若《将进酒》中所云“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，酒入愁肠，豪情顿生。再夹一箸青草山鸡肉入 口，那鲜嫩之感瞬间在舌尖绽开，肉质细腻，口感鲜美，仿若将这青草山的山水灵气、草木精华一并吞纳。
他不禁双眸微闭，沉醉于这般美味之中，心中诗意如潮水翻涌。“山鸡羞渌水，不敢照毛衣”。彼时，风拂过庭院，桃花瓣纷纷飘落，似为这一场美食与诗意的邂逅而舞。在这青草山之下，美酒佳肴相伴，李白诗兴大发，挥毫泼墨。
草山鸡嫩酒盈樽，
昔日诗仙醉梦痕。
翠影香风添韵致，
佳肴美酿韵犹存。
留下传颂千古的诗意，将这青草山土鸡与桃花美酒一同融入了大唐的文化长卷，成为后人遥想盛景、品味历史的珍贵片段，让青草山鸡的美味随着诗歌的韵律，穿越千年时光，至今仍散发着诱人的芬芳。
我怀着满心的期待走进大山，只为一睹青草山鸡的风采。只见它们毛色鲜亮，身姿矫健，或在草丛中踱步，或于树枝上栖息，与周围的自然景致相得益彰。而这些生长于深山之中的草山鸡，并未被大山所局限，它们如同山里人的希望，振翅高飞，一路飞进了繁华的上海大都市。这不仅是青草山鸡的旅程，更是山里人梦想的延伸。它们带去了大山深处的质朴与纯粹，带去了自然生态的馈赠，让更多人得以品尝这份独特的美味，感受郎山的魅力与风情。
青草山鸡，恰似一颗璀璨的明珠，镶嵌在青草山这片充满魅力的土地上。它承载着历史的传说，凝聚着山里人的心血，在时代的浪潮中，正焕发出耀眼的光芒，让更多的人知晓郎山的故事，领略山水与美食交融的奇妙。
编辑：唐玲
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